MALZEMELER;Salatalık
Domates
salça
sıvı yağ
kıyma
kuru soğan, sarımsak
Pirinç
limon tuz, karabiber, pul biber, kimyon nane
YAPILIŞI;
Salatalıkları yıkayın ve içlerini oyun.. Domateslerin kabuklarını soyup küçük doğrayın.. Soğanları ve sarımsakları ince kıyın ve tüm malzemeyi karıştırıp dolma içi hazırlayın.. Soyduğunuz salatalıkların içini hazırladığınız iç malzeme ile doldurup tencereye dizin .. Suyunu ilave edip pişirin Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder