5 Ocak 2009 Pazartesi

ELMALI TART..

Elmalı Tart:
Malzemeler: 2 Su bardağı un
1Çay bardağı mısır unu
125 gr margarin
1Su bardağı pudra şekeri
2 Yemek kaşığı şeker
1 Paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 Yemek kaşığı yoğurt
5 Adet elma
1 Yumurta
2 Şeker kaşığı tarçın ( bir kaşık hamura , 1 Kaşık elmaların içerisine)
1 Su bardağı soğuk süt
1 Poşet çikolatalı krem şanti
YAPILIŞI:
En başta elmaları rendeleyip bir tavaya yarım çay bardağı su ve 2 yemek kaşığı şeker ile pişiriyoruz pişmesine yakın 1 şeker kaşığı tarçını ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
Tart hamuru:
Ben önce margarini eritiyorum fakat sıcak kullanmıyorum soğuyor öyle kullanıyorum... geniş bir kaba margarini alın içerisine diğer malzemeleri ekleyin ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın.. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve önceden margarinle yağladığnız küçük kek kalıbının içerisine elinizle bastırarak yerleştirin.. Hazır olunca içerisine hazırladığnız elmayı kaşıkla katın ve üzerini düzeltin...Bütün malzemeyi aynı şekilde hazırlayın ve önceden ısıttığınız fırında pişirin.. Tartlarımız pişince fırından çıkardım ve kek kalıbından ters çevirerek çıkardım.. Elmalar düşecek dağılacak diye endişelenmeyin hiç bişeycikler olmuyor.. Hemen hepsi tek ters cevirişte sorunsuz çıktılar.. Tartlarımız soğuyunca.. 1 Bardak soğuk süte 1 poşet çikolatalı krem şantiyi katıp iyice çırptım ve son şeklini verere tartı süsledim..



7 yorum:

feray dedi ki...

canım ya neler yapmışsın böyle ellerine sağlık. yalnız bir problemmi var bende yoksa sen bu güzel tart ın tarifini mi yazmadın.
yazmadıysan tarifi bekliyorum birtanem.
Sevgiler..

MUTFAKISTAN dedi ki...

milfoyler cok guzel gorunuyor elmali tart super olmus afiyet olsun canim,ellerine saglik
sevgiler

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık çok şık ve leziz öptüm...

ayfersultan dedi ki...

SA.Ellerine sağlık,çok güzel göze ve mideye hitap ediyor.sevgiler A.E.O.

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Süper görünüyor.
Tatlım, devamını okuyun yazan yerden girince hiç bir şey görünmüyor. Tarifi vermedin mi, yoksa ben de mi görünmüyor. Ayrıca yorum kutusu iki tane açılıyor. Sorun sen de mi, bende mi bilemedim.
Sevgiyle kal.

deniscafe dedi ki...

Ziyaretiniz ve msj larınız için teşkler arkadaşlar.. Tarifi henüz veremedim yoğunluktan akşam şöyle sakin kafa ile yazacağım.. SEvgiler

akasyakokusu dedi ki...

canımm kaçırdımmı tartlarıı..
bide ayçiçeği gibi süslemişsin pek güzel olmuş.
kırıntısınada razıyım kaldıysa yiyim nolur:)