28 Kasım 2008 Cuma

CHEESE CAKE...




CIKOLATALI CHEESECAKE:

MALZEMELER

1 paket petibor biskuvi2 corba kasigi tereyagiyarim cay kasigi tarcin2 adet yumurta2 paket labne peyniri3 corba kasigi un1 paket vanilya1 su bardagi sekerbir paket cikolata zevke gore iki yemek kasigi sut

YAPILISI

Biskuviler robottan gecirilip icine eritilmis tereyagi ve tarcin eklenir.yuvarlak borcamimizin icine kenarlarina kadar elimizle bastirilarak dosenirYumurtalar sekerle beraber cirpilir labne peyniri eklenir ve cirpma islemi devam eder.un ve vanilya eklendikten sonra hazirladigimiz biskuvinin uzerine dokulur.cikolatanin yarisi bir yemek kasigi sut ile kucuk bir tavada kisik ateste eritilip cay kasigi yardimiyla peynir karisimizin uzerine damlatilip bir catal yardimiyla sekil verilir. 200 derece onceden isitilmis firinimiza verili 40 yada 45 dakika pisirilir. pisen kekimiz firindan cikarilip sogumasi beklenir. Soguduktan sonra kalan cilolata ayni sekilde eritilir ve cheese kek suslenir cikolatayla . Dolapta 4 saat yada ertesi gune kadar bekletilir servis yapmadan once ben uzerini cevizle susledim sizde arzunuza gore susliyebilirsiniz

Hiç yorum yok: