Malzemeler ( 8 adet mini pizza çıkıyor)
2 Su bardağı un
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Çay bardağı ılık su
1 Tatlı kaşığı tozşeker
1 Tatlı kaşığı kuru maya
1 Çay kaşığı tuz
Üzeri için malzeme
1 Yemek kaşığı domates salçası ( salçayı eritmek için yarım su bardağı su)
İnce dilim sucuk
10 İnce dilim salam
4 Adet mantar
1 Su bardağı rende kaşar
1 Çay kaşığı karabiber , kırmızı biber ,kekik.
1 Küçük boy ince şerit kesilmiş kırmızı biber
Yapılışı
Ilık suyun içerisine maya ve şekeri katıp karıştırın .5,6 Dakika bekleyin. Unu geniş bir kaba alın. Üzerine tuzunu, yağını ve mayalı karışımı ekleyip karıştırıp yoğurun. Yoğurduğunuz hamurun üzerine nemli bir bez örtüp hamur kabarana kadar en az 40,45 dakika bekleyin. Hamur istenilen kabarıklığa ulaşınca hamurdan küçük parçalar alıp merdaneyle açın. Açtığınız hamurun üzerine yarım su bardağında erittiğiniz ve baharatlarını eklediğiniz, domates salçasından 1 şeker kaşığı sürüp üzerine küçük doğradığınız salamı, sucuğu, mantarı , ince kesilmiş kırmızı biberi en son rende kaşarı ekleyip fırında 15,20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın. Bende 8 adet mini pizza çıktı. Siz dilerseniz daha küçük veya daha büyük pizzalar yapabilirsiniz. Pratik ve lezzetli bir pizza .Arkadaş ziyaretlerinde kurtarıcı ve çayın yanında çok iyi gidiyor. Afiyet olsun.
2 Su bardağı un
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Çay bardağı ılık su
1 Tatlı kaşığı tozşeker
1 Tatlı kaşığı kuru maya
1 Çay kaşığı tuz
Üzeri için malzeme
1 Yemek kaşığı domates salçası ( salçayı eritmek için yarım su bardağı su)
İnce dilim sucuk
10 İnce dilim salam
4 Adet mantar
1 Su bardağı rende kaşar
1 Çay kaşığı karabiber , kırmızı biber ,kekik.
1 Küçük boy ince şerit kesilmiş kırmızı biber
Yapılışı
Ilık suyun içerisine maya ve şekeri katıp karıştırın .5,6 Dakika bekleyin. Unu geniş bir kaba alın. Üzerine tuzunu, yağını ve mayalı karışımı ekleyip karıştırıp yoğurun. Yoğurduğunuz hamurun üzerine nemli bir bez örtüp hamur kabarana kadar en az 40,45 dakika bekleyin. Hamur istenilen kabarıklığa ulaşınca hamurdan küçük parçalar alıp merdaneyle açın. Açtığınız hamurun üzerine yarım su bardağında erittiğiniz ve baharatlarını eklediğiniz, domates salçasından 1 şeker kaşığı sürüp üzerine küçük doğradığınız salamı, sucuğu, mantarı , ince kesilmiş kırmızı biberi en son rende kaşarı ekleyip fırında 15,20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın. Bende 8 adet mini pizza çıktı. Siz dilerseniz daha küçük veya daha büyük pizzalar yapabilirsiniz. Pratik ve lezzetli bir pizza .Arkadaş ziyaretlerinde kurtarıcı ve çayın yanında çok iyi gidiyor. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder