Farklı ve lezzetli bir alternatif peynirli dere otlu kek.. Yanınada dumanı üstünde sıcacık demli bir çay.. Daha ne olsun ..Tabiki afiyet:)
Malzemeler:
. 3 Adet yumurta
. 1 Kase beyaz peynir
. 1 Kase kaşar peynir
. 1 Su bardağı sıvı yağ
. 1 Çay bardağı süt
. 1 paket kabartma tozu
. 1 kaç dal dere otu
. 2 Su bardağı un , yada aldığı kadar un . Ben 2 su bardağı un kullandım ama yumurtaların yada kullanılan ölçülerin ebatlarına göre unun miktarını ayarlamak gerekiyor...
Yapılışı:
Yumurtaları , sıvı yağı ve sütü bir kapta çırpın.. Sonra sırasıyla kıydığınız dere otunu, kabarma tozunu rendeleğiniz beyaz peyniri ve kaşar peyniri en sonda unu ekleyip hepsini bir harmanlayın... Hazırladığınız kek hamurunu yağladığınız ve hafif unladığınız kek kalıbınına katıp önceden ısıttığnız fırında 40,45 dakika pişirin.. Çayın yanına ılık olarak servis yapın.. Afiyet olsun..
Not: Kullanacağınız beyaz peynir tuzlu ise ilave olarak tuz eklemeyin...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder