MALZEMELER;1 Paket makarna
5 Adet domates
1 Su bardağı kaşar peyniri
1 Yemek kaşığı salça
2 Adet sivri biber
Sıvı yağ
Tuz, kekik, karabiber, kimyon,pul biber
4,5 Diş sarımsak
YAPILIŞI;
Makarnaları haşlayıp soğuk sudan geçirip süzün.. Biberleri çok küçük doğrayın yada robotta çekin sıvı yağı tencereye alın ve biberleri soteleyin.. İçerisine salça yı ilave edin ve pişirmeye devam edin.. Diğer taraftan domesleri ve sarımsakları robottan geçirip pişen biberlere ekleyip tuz ve baharatlarını katın kıvamlı bir sos olana kadar pişirin.. Sos pişince ocağın altını kapatın.. Makarnaları fırın tepsisine alın üzerine sosu ekleyip iyice karıştırın.. Son olarak rendelediğniz kaşarları makarnaların üzerine serpiştirip fırında kaşarlar eriyip kızarınca sıcak olarak servis yapın..Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder