4 Mayıs 2011 Çarşamba

MANTARLI SOĞANLI YUMURTA...



Malzemeler
3 Adet yumurta
3 Adet kuru soğan
3 Adet mantar
1 tutam maydanoz
Sıvı yağ
Tuz, karabiber, pul biber, kekik
Hazırlanışı
Arzu ettiğiniz şekilde doğradığınız soğanları ve mantarları sıvı yağda soteleyin.. Yumurtayı bir kapta kırın içine tuzunu baharatlarını bolca katıp ince kıydığınız maydanozu ilave edin ve iyice karıştırın.. Soğan ve mantar sotelenince karışımı üzerine döküp karıştırın.. Yumurtalar pişince kahvaltıda servis yapabilirisniz.. Afiyet olsun..

3 yorum:

GEZİ/YORUM... dedi ki...

Çok lezzetli görünüyor :)

deniscafe dedi ki...

Evet gerçekten öyle tavsiye edebilirim.. Tşkler bu arada..

GEZİ/YORUM... dedi ki...

Rica ederim.. sizi izlemeye aldım :)