24 Şubat 2011 Perşembe

FASULYE PİYAZI...

MALZEMELER;
2 Su bardağı kuru fasulye
1 Çay bardağı zeytin yağı
2 Tane haşlanmış yumurta
1 tane kuru soğan
Yarım demet maydonoz, nane, bir kaç dal taze soğan
Pulbiber
limon
YAPILIŞI :
Kuru fasulyeyi haşlayıp süzün.. Diğer malzeleri doğrayıp sıvı yağ bikaç damla limon suyu ve pul biberle tüm malzemeyi bi güzel harmanlayın.. Haşlanmış yumurta ile süsleyin ve Servis tabağına alın ..

Hiç yorum yok: