10 Şubat 2011 Perşembe

PEYNİRLİ BÖREK

MALZEMELER;
Yufka
Sıvı yağ, su
Beyaz Peynir
Maydanoz, pulbiber,karabiber
YAPILIŞI;
Yufkayı tezgahın üzerine açın içerisine su ve sıvı yağdan hazırladığınız karışımı iyice sürün ve yufkanın bir ucunu katlayın .. Katladığnız kısma beyaz peynir maydanoz ve baharat karışımından hazırladığınız harcı ekleyin ve dört parmak genişliğinde sarın.. Üzerine tekrar su ve sıvı yağdan yaptığnız karışımı sürüp susam serpin.. Tüm yufkaları aynı işlemden geçirip fırında kızarana kadar pişirin.. Afiyet olsun..

4 yorum:

karabiberinmutfagi dedi ki...

hayirli kandiller :)

deniscafe dedi ki...

Çok Tşk ederim sizede hayırlı kandiller diliyorum :)

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.
Tüm dualarımızın kabul edilmesi dileğiyle, kandilin kutlu olsun.
sevgiyle kal.

deniscafe dedi ki...

Amin çok tşk ederim.. Sizinde kandiliniz kutlu olsun..sevgiler :)