İrmik tatlısı acil durumlarda kurtarıcı olduğu kadar çok da lezzetli bir tatlıdır. Dün canımız tatlı istedi. İrmik tatlısı yaptım. Fakat bu defa içerisine fazladan sütlü çikolata ekledim. Bitter sevenler arzu ederse de bitter ekleyebilirler. Fakat biz sütlü çikolata sevdiğimiz için evdeki çikolataları tatlıya ekledim. Sonuç çok güzel oldu. Pratik ve lezzetli oldu.
ÇİKOLATALI İRMİK TATLISI
v MALZEMELER
1 su bardağı irmik
1,5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
6,7 adet yaprak sütlü çikolata
150_200 gram margarin
v YAPILIŞI
Margarini tencerede eritin. Üzerine bir su bardağı irmiği katıp irmikler iyice sararana kadar yavaş yavaş karıştırın. İrmikler tamamen sararınca üzerine toz şekeri katın irmikle beraber kısık ateşte 2 dakika kavurun. Çikolataları ilave edin. Çikolatalar eriyince suyunu katıp sürekli karıştırın. Şekerle irmik kavrulunca ve su ilave edilince topaklanır. Fakat katılan suyla birlikte açılmaya topaklanan irmikler açılır.. ocağın altını kısın. Suyunu çekince ocağı kapatıp servis tabağına alın. Ilık olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder