Çok sevdiğimiz güzel olduğu kadar hafif, hazmı kolay, besleyici olan bu salatayı hafta içinde yapmıştım. Bu gün paylaşma imkanı buluyorum. Oğlumla ilgilendiğim için her zaman vakit bulamayabiliyorum. İşte bu noktada uygun olduğum zamanlarda yapıp görüntülediğim yemekler imdadıma yetişiyor. Aniden bir arkadaşınız, misafiriniz geldiğinde çok pratik olduğu kadar, lezzetli , doyurucu ve şık bir salata.
PATATES SALATASI
v Malzemeler
5 Adet patates
2 orta boy domates
3 Adet taze soğan
5,6 dal maydanoz
5,6 dal taze nane
1 çay kaşığı kırmızı yaprak biber, tuz
1 fincan sıvı yağ
v Yapılışı
Patatesleri yıkayın tüm olarak haşlayın. Haşlanan patateslerin, domateslerin kabuklarını soyup doğrayın. Taze soğanları, maydanozu, taze naneyi kıyın. Büyükçe bir kapta tüm malzemeyi çok ezmeden harmanlayın. Sıvı yağını, tuzunu, kırmızı biberini ilave edip. Son kez karıştırın. Servis tabağına alın. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder